У літній сезон врожаю овочів та фруктів господині прагнуть зробити якомога більше заготовок. Для того, щоб смачні та корисні “закрутки” добре зберігалися тривалий час, банки та кришки для них потрібно обов’язково стерилізувати. Стерилізують ємності з кришками для того, щоб знищити …
Детальніше...
Здоровенькі були, шановні читачі мого блогу «7 Банок»! З вами знову я, ваша експертка у справах домашніх та городніх, і сьогодні ми поговоримо про, здавалося б, просту, але надзвичайно корисну рослину – петрушку. Петрушка: звичайна зелень з надзвичайними властивостями Петрушка …
Детальніше...
Турецький горох, боби гарбанзо, волозький горох, баранячий нут або баранячий горох – це далеко не повний список назв цього продукту. Нут – це різновид бобових, і, на думку істориків, його вирощували та готували ще стародавні римляни, греки та єгиптяни. Близько …
Детальніше...
Часто рецепты “закруток” требуют двойной стерилизации заготовок. То есть, вам необходимо обработать пустые банки и крышки, наполнить их и снова простерилизовать уже с содержимым. Такой кропотливый процесс не всегда по душе хозяйкам, но двойная стерилизация позволяет длительно сохранять заготовки свежими. …
Детальніше...