Капуста

Ключові дані рецепта Призначення: Консервація для швидкого приготування борщу. Основні інгредієнти: Буряк, капуста, цукор, сіль, оцет. Головна перевага: Економія часу взимку; капуста вже готова у заправці. Час приготування: Приблизно 2 – 2.5 години. Складність: Середня. Що таке борщова заправка з …

Відмінний вітамінний салат на зиму виходить за цим рецептом. Всі овочі зберігають свіжість літа, а їх поєднання дає дуже ніжний і пікантний смак. Страву можна їсти окремо, змішувати з іншими овочами або подавати до столу як гарнір до птиці, м’яса. …

Рецептом салату «7 Овочів» зі мною поділилася подружка, причому дуже давно. Якось у гостях у неї я спробувала цю консервацію, і вона мені дуже сподобалася. Тож ця заготівля котрий рік з’являється в мене в коморі й дуже швидко зникає з …

Вітаю вас, дорогі господиньки! Сьогодні я хочу вам розповісти про моє маленьке відкриття – маринований салат з капусти і перцю. Дуже смачна закуска швидкого приготування, яка сподобалася усім членам сім’ї (крім кота). Готується такий салат зі свіжої капусти, з додаванням …

Засолювання капусти гарячим способом робиться швидко. Капуста виходить смачною, ароматною та хрусткою. Ця страва потребує зберігання в холодильнику, закривається капроновими кришками. Банки рекомендую попередньо вимити та стерилізувати. Що стосується приготування – то це елементарно просто. Інгредієнти Капуста білокачанна – 1 …

Капуста і буряк – два простих овочі, які і коштують недорого, і сповнені вітамінів та корисних речовин. Тому з ними в нашій кухні так багато смачних страв. А ви знаєте, що можна також закривати мариновану капусту з буряком на зиму? …

Хрустка квашена капуста в банках у розсолі – популярна смачна закуска, улюблена багатьма. Соковита капуста з ароматною пісною олією і кільцями зеленої цибулі – що може бути смачніше? Я люблю додавати її у вінегрет, готувати з нею борщ, капустняк, використовувати …

Одна з найпопулярніших закусок у моїй родині – це капуста з буряком. Подаю її і в будні, і на святковий стіл. Страва доволі бюджетна і потребуватиме від вас лише трохи вільного часу. Завдяки буряку капуста набуває гарного фіолетового кольору і …

Закусочний салат з капусти, з турботою закритий на зиму припаде до душі і дорослим, і дітям. Він виходить дуже смачним, ароматним і ситним. Такий салат можна подавати до обіднього столу як холодну закуску або гарячий гарнір до основної страви. За …

Капуста, морква, цибуля, перець, помідори і… яблука – ці інгредієнти чудово поєднуються один з одним, і виходить смачний і красивий салат. Скажу вам навіть більше – можна закрити такий салат на зиму. Повірте, ця консервація приємно здивує всіх любителів овочів. …

Таку “смачну” назву цей салат отримав неспроста. Одного разу спробувавши, його хочеться їсти завжди. На основі капусти та моркви, салат гарний тим, що в нього за бажанням можна додати будь-які овочі. При цьому соковита капуста не втратить своїх смакових і …

Капуста – чудовий овоч: у ній повно вітамінів, а за ціною вона дуже доступна. Тому в зимовий період ми так часто готуємо з нею всілякі свіжі салати. Але ще з капусти готують безліч домашніх заготовок на зиму: наприклад, моя свекруха …

Квашена капуста – один із найпопулярніших видів заготовок. І не просто так! Сама по собі квашена капуста неймовірно смачна, так до того ж вона відмінно справляється з роллю закуски або заправки. У моєму холодильнику завжди припасена баночка з такою капустою, …

Рецепт квашеной капусты с яблоками — один из самых старых в нашей кухне. Бабушка рассказывала, что раньше при засолке капусты на зиму в бочку обязательно клали десяток-другой антоновки — для аромата и вкуса. Квашеная капуста и сама по себе содержит …